Dieta cetogènica – Mescla KetoAlícia

La Fundació Catalunya La Pedrera ha impulsat un projecte per facilitar a famílies i cuidadors la part més culinària de la dieta cetogènica. La investigació, realitzada per la Fundació Alícia, ofereix diversitat de receptes per evitar la monotonia i millorar l'adaptació al tractament.

La Mescla KetoAlícia és una fórmula única per ampliar les possibilitats culinàries de la dieta cetogènica clàssica: un tractament dietètic indicat per neuròlegs per tractar l'epilèpsia refractària o altres malalties metabòliques, com són el dèficit de GLUT-1 i el dèficit de PDH.

L’objectiu del programa és ajudar a millorar el seguiment de la dieta fent-la més variada i apetitosa.